- 10 szkl.wody
- 1 szkl. octu 10 %
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki soli
- 3 łyżki musztardy sarepskiej
- koper i marchewka
- pieprz czarny ziarnisty
- czosnek
- gorczyca
Przygotowanie
- Ogórki obrać i pokroić wzdłuż na 4 paski.Pokrojone poukładać w słoikach, Wkroić do każdego słoika kilka plastrów marchwi.Dodać kilka ziaren pieprzu i gorczycy oraz ząbek czosnku i koper.
- Wodę zagotować z octem,cukrem,solą i musztardą.
- Gorącą zalewą zalać ogórki.Pasteryzować 10 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz